La produzione di questo vino è situata ad un altitudine di 600 metri sul livello del mare, l’uva vinificata per il rosso e il rosato è l’autoctono greco nero, tagli di magliocco dolce e souvignon…
Passa dal rosa tenue al rosa cerasuolo passando per il rosa chiaretto, il petramune rosé è caratterizzato non solo in base al colore, ma spicca per il gusto molto morbido dato dalla breve macerazione e dal profumo fruttato e floreale.